Toidud ehtsast talukraamist

Väiketootjate või talude kaup on nüüd kättesaadav isegi suurtes ketipoodides. Põnevad tooted, puhtad maitsed, vähe koostisosi – kõik see ahvatleb! Ehkki hind on veidi kõrgem masstoodete omast, on see puhas Eesti toit, kohalikust toorainest ja meie oma inimeste käte alt tulnud.

Juustupirukas rohelise sibulagaÜsna lihtsalt valmiv pirukas on inspireeritud kuulsast Gruusia hatšapurist. Sõreda nisujahu asemel võib kasutada ka spelta- või täisterajahu. Suitsumaitseline juust annab pikantsust, kuid täidisesse sobib ka muu meelepärane laabijuust. 8 tkValmistusaeg 20 minutit + seisab 45–60 minutit + ahjus 12–15 minutit