Sügise viljad põneval moel

Pille Enden, 26. september 2017

Kõrvitsaid on sügisel rohkelt ning rabast leiab ka küpseid jõhvikaid. Need kaks – üks leebelt mahe ja teine teravalt hapu – täiendavad teineteist sobivalt magushapus moosis. Kõrvitsa-jõhvikamoos sobib nii kooki-magustoitu kui ka liharoa lisandiks. Pikemaajaliseks säilitamiseks peaks moosi korralikult läbi kuumutama.

Rullbiskviit kõrvitsa-jõhvikamoosi ja kohupiimatäidisega

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?