Kuidas kasvatada sellerit?

Aedseller (Apium graveolens L.) on juba vanast ajast tuntud aromaatne köögivili. Kuna tema kasvuaeg on pikk, peab sellerikasvatusega algust tegema juba kevadtalvel.

Aedseller kuulub sarikaliste (Apiaceae) sugukonda, on kaheaastane külmakindel rohttaim. Kultuurina kasvatatakse tema kolme teisendit:• juurseller (Apium graveolens var. rapaceum),• varsseller (Apium graveolens var. dulce),• lehtseller (Apium graveolens var. secalinum).